Cecilia Assunçao conversó con Fogón Oriental sobre la tercera Muestra Internacional de Aperos, una propuesta que reunirá recados, monturas de amazonas, ponchos y vestimentas vinculadas al mundo criollo. La entrevistada explicó que cada pieza no solo se exhibe por su antigüedad o belleza, sino también por las historias de las personas que la utilizaron. Además, recordó el legado de su padre en una investigación que dio origen a dos libros sobre usos, costumbres e indumentaria del gaucho, y destacó el valor de acercar este patrimonio a niños y nuevas generaciones.
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