Al inicio de 2025 y con las primeras medidas adoptadas por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, como el aumento de los aranceles aduaneros a productos de China, Canadá y México, se genera “incertidumbre” en el mercado global y en el de la carne vacuna también, advirtió el director de Marfrig en Uruguay, Marcelo Secco, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Consideró que esas medidas llegan en un momento en el que hay “mucha tensión” en los precios de la carne en el mercado estadounidense, y generan “expectativas buenas y malas”.
“EEUU es un país que necesita importar de 1,5 millones a 2 millones de toneladas de carne magra, para balancear su formación de productos interna”, y que proviene de Australia, Nueva Zelanda y América, sostuvo.
Señaló que hay un “escenario de precios” en el que será “más difícil repasar más valor” y que habrá momentos coyunturales con más o menos demanda, pero el “flujo de negocios no cambió” y “sigue dinámico”. Actualmente el Norteamérica está “el mercado más dinámico”, considerando “EEUU, Canadá y algo de México, que se está moviendo en los últimos tres meses”, destacó.
Secco se refirió a China, en el que los “precios están estables”, habrá que ver lo que pasa con una “menor oferta de carne de Brasil” en el corto plazo y con la oferta de Argentina. Es importante estar atento a la dinámica de la economía china y a la evolución de la demanda de la carne vacuna, así como de las carnes de cerdo y de pollo, planteó.
Para el director de Marfrig, la investigación que realiza China respecto a las importaciones de carnes puede derivar en algunas medidas en función de los resultados, pero hace pocos días los países exportadores de carne a ese país entregaron la documentación requerida.
“Europa es un mercado cada vez más de cuotas” para la exportación de carne, como la 481 y la Hilton, específicamente para “cortes caros”, y no se visualizan cambios bruscos por más la producción europea viene disminuyendo, afirmó.
Secco reconoció la posibilidad de mantener los precios de exportación de carne vacuna uruguaya registrados a fines de 2024 y durante el arranque del presente año.
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