Carne: Suba por encima del IPC no afecta las ventas
Mientras los precios de las carnes vienen aumentando por encima de la inflación, el consumo interno no muestra señales de retracción. Así lo aseguró José Luis Fernández, presidente de la Unión de Vendedores de Carne, quien explicó en Informativo Carve del Mediodía que en el último mes la carne con hueso registró una suba cercana al 3% (unos 8 pesos) pero ese incremento no se trasladó plenamente al público.