En el ciclo de Carve Negocios conversamos con la Química Farmacéutica, Gabriela Olaizola, que cuenta con una amplia trayectoria en la industria alimenticia tanto en empresas multinacionales como nacionales de primer nivel.
¿Cuáles son los objetivos de Doña Coca para este año? ¿Cómo es fue el proceso de pasar de una empresa familiar a una corporativa?
Hablamos de los chacinados, la innovación y las exportaciones de los productos.
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