La ciudad de Castillos, en el departamento de Rocha, celebra este 13 de marzo el Día Nacional del Butiá con un festival que reúne propuestas culturales, feria de emprendedores, charlas y espectáculos artísticos para poner en valor uno de los frutos más característicos del este del país. En diálogo con Todo un País Rafael De León, director de Ambiente de la Intendencia de Rocha, destacó la importancia de esta jornada para promover la conservación de los palmares y difundir el potencial gastronómico, turístico y productivo del butiá, un recurso natural que forma parte de la identidad del departamento y de la región.
