El stock vacuno del país quedó en 11,45 millones de cabezas según la última declaración jurada. En entrevista con Valor Agregado, el Ing. Agr. Gonzalo Ducós, director de Campo Capital, comentó que si bien los números confirman cálculos previos, el total muestra una disminución sostenida en los últimos tres años.
Ducós señaló que “el novillo es el bien escaso”, con apenas 903.000 animales de 1 a 2 años, cifra muy inferior a la habitual, lo que se vincula directamente con la exportación en pie. A su vez, destacó que la faena de vaquillonas viene creciendo 20%, lo que las convierte en sustitutas naturales del novillo en el sistema productivo.
El especialista remarcó que este escenario se da en un contexto de altos precios internacionales, buena condición climática y disponibilidad de pasturas, lo que genera fundamentos estructurales para que los valores se mantengan firmes. Sin embargo, advirtió que la reposición “todavía tiene espacio para subir”, lo que podría presionar al negocio en los próximos meses.
