En entrevista con Valor Agregado, el economista David Miazzo, director de la consultora argentina Data Miazzo, analizó el escenario actual del mercado internacional de carne. Señaló que los precios se han mantenido estables y que no se percibe una presión bajista clara, lo que deja un contexto relativamente favorable para países exportadores como Uruguay.
Miazzo comentó que si se confirma una reducción en los volúmenes exportables desde Estados Unidos o Argentina, el mercado quedaría más ajustado, y Uruguay podría encontrar espacio para aumentar su participación. Agregó que “el mercado está dinámico” y que las condiciones actuales permiten pensar en un segundo semestre con perspectivas positivas.
