El presidente Yamandú Orsi visitó este viernes el departamento de Florida, donde participó de la inauguración de un nuevo centro educativo de UTU y la reapertura del frigorífico local, dos iniciativas que buscan fortalecer la formación y el empleo en la zona.
En la parte educativa, estuvo presente en la inauguración de la nueva Escuela Técnica Nº2. Se trata de un centro que comenzó sus clases el pasado 2 de marzo con unos 83 estudiantes distribuidos en tres grupos de séptimo año.
El centro ofrece educación media con horario extendido y alimentación, y tiene un fuerte énfasis en el área audiovisual dentro del nuevo plan de educación media tecnológica. La institución está ubicada en la intersección de las calles 30 de Noviembre de 1980 y Ariosto Fernández, en la zona norte de la ciudad, con el objetivo de facilitar el acceso de estudiantes que antes debían trasladarse largas distancias para asistir a otros centros educativos.
En la inauguración participaron también la directora general de UTU, Virginia Verderese, y el presidente de la Administración Nacional de Educación Pública del Codicen, Pablo Caggiani, quienes destacaron que el proyecto había sido presentado en 2024 durante la administración anterior y fue finalmente concretado por el actual gobierno.
Posteriormente, Orsi se trasladó al Frigorífico Florida, que retomó su actividad tras varios intentos fallidos de reactivación en los últimos años.
La planta, que había sido adquirida anteriormente por el grupo argentino Lequio, y cuya última faena se había realizado en diciembre de 2024, fue comprada recientemente por el grupo Saturno, empresa que busca fortalecer el abastecimiento del mercado interno y avanzar en la exportación de carne.
El frigorífico tiene capacidad instalada para procesar unas 300 cabezas bovinas por jornada laboral y cuenta con tecnología de última generación.
En esta etapa inicial trabajan más de cien personas entre personal de faena y administrativo, con cerca de 90 operarios directamente vinculados al proceso de faena. Las autoridades señalaron que el número de trabajadores podría aumentar a medida que crezca la producción y se abran nuevos mercados internacionales.
La reapertura genera expectativas en un departamento que en los últimos años sufrió la pérdida de fuentes laborales importantes, tras el cierre de industrias como curtiembres y laneras que empleaban a una cantidad significativa de trabajadores.
Autoridades departamentales señalaron que la reactivación del frigorífico puede convertirse en un impulso para la economía local y regional, ya que también podría generar empleo para trabajadores especializados provenientes de departamentos cercanos como Durazno y Canelones.
Además, desde la Intendencia se indicó que se mantienen gestiones para atraer nuevas inversiones al departamento, incluso con contactos con mercados asiáticos.
Escuchá el informe completo del corresponsal de Carve en Florida, Jorge Zabala.
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