Nicolas Rosso Pte de la Asociación de Productores Agrícolas de Canelones (APAC) dialogó con Todo Un País. Los productores donaron 14.000 kilos del cultivo al Instituto Nacional de Alimentación (INDA) para colaborar con la elaboración de comidas calientes durante el duro invierno que vive nuestro país. La entrega fue realizada en la central hortifrutícola de Las Piedras y tiene como destino instituciones públicas, comedores y ollas populares. El objetivo es facilitar la preparación de sopas, guisos y purés, en un contexto de mayor demanda y bajas temperaturas.
