El exministro de Ganadería, Carlos María Uriarte, valoró los discursos en la Expo Prado pero señaló la falta de propuestas concretas para resolver los problemas del sector.
En dialogo con el Informativo Carve del Mediodía se refirió al plan nacional de riego bajo la órbita de Presidencia para multiplicar las hectáreas bajo riego de 80.000 a 300.000 y aprovechar mejor el agua disponible. También advirtió que la política de “dólar bajo” amenaza la competitividad exportadora y reclamó medidas de compensación.
Además, cuestionó la rigidez de algunos sindicatos del sector pesquero y lácteo, sugiriendo una “ley de zafras” que limite paros en momentos críticos de producción.
Uriarte subrayó, a su vez, la urgencia de combatir la garrapata y la mosca de la bichera con planes conjuntos entre Estado y productores, evitando sanciones que agraven la situación de los pequeños y medianos ganaderos.
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