Conaprole anunció un incremento de 40 centésimos por litro en el precio de la leche para el sector productor, a partir del 1° de septiembre. Este aumento se debe a un incremento en la bonificación estacional del 14% al 18%, equivalente a US$ 0,01 por litro. Cabe destacar que este ajuste solo afecta al precio recibido por los productores y no al precio al consumidor final.
En diálogo con Informativo Carve Fin de Semana, Justino Zavala, representante de la Agremiación de Tamberos de Canelones, indicó que, aunque el aumento es positivo, no compensa completamente las pérdidas anteriores. «Es un buen momento para el aumento, especialmente con la recuperación de la producción de leche, que había caído casi un 7% el año pasado», explicó Zavala.
El representante también destacó las dificultades financieras de los productores debido a la sequía y las lluvias intensas del año pasado. Las gremiales están trabajando con el Banco República y Conaprole para mitigar el impacto financiero.
A pesar de una caída del 6% en las exportaciones en agosto, la demanda global sigue siendo sólida, con oportunidades en mercados como Argelia y algunos países africanos. Zavala subrayó la necesidad de encontrar soluciones sostenibles para la viabilidad del sector, ya que muchos pequeños productores están abandonando debido a los altos costos.
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