En entrevista con Valor Agregado, la directora del Frigorífico Las Moras, Elizabeth Misa, analizó el impacto del nuevo arancel del 10 % aplicado por Estados Unidos a la carne vacuna. Señaló que desde el 5 de abril el tributo está vigente y que algunos compradores han pedido frenar cargas mientras evalúan cómo absorber el costo. “Estamos todos en un tablero de ajedrez, viendo cómo se mueven las fichas”, comentó.
Misa también abordó la situación del mercado chino, que enfrenta restricciones al ingreso de carne estadounidense, pero fue cauta respecto a un posible repunte de precios. “No va a ser nada como el boom del 2019”, advirtió. Recordó que en aquel momento, tras una suba fuerte de demanda, llegó a recibir contenedores devueltos por parte de clientes chinos, lo que la obliga hoy a manejarse con mayor cautela: “Ya aprendí con China”, señaló.
Sobre la situación local, manifestó preocupación por los niveles de competitividad y sostuvo que con los precios actuales de exportación “no se está pagando el valor agregado industrial”, lo que afecta la sustentabilidad de la industria.
