En su columna semanal de Platos Criollos, el Lic. Ítalo Fernández conversó con Fogón Oriental sobre las hierbas aromáticas en la cocina cotidiana. A partir de la repercusión del orégano, la charla recorrió el valor del laurel, la albahaca, el romero y el tomillo, sus usos culinarios, su historia cultural y los aportes de la audiencia fogonera.
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