La cuota excepcional de 300.000 toneladas de carne vacuna habilitada por el gobierno de Donald Trump no podrá ser utilizada por Uruguay, debido a que los países que ya cuentan con una cuota específica quedaron excluidos. En entrevista con Valor Agregado, el ingeniero agrónomo Roberto Vázquez Platero señaló que Brasil será “el gran beneficiario” de la medida, junto con Paraguay, al considerar que ambos pueden utilizar la cuota destinada a terceros países.
Vázquez Platero comentó que la decisión estadounidense busca contener el precio de la carne magra utilizada para la elaboración de hamburguesas, cuyo valor alcanzó niveles récord. A su vez, destacó que una eventual salida de Brasil del mercado europeo podría generar oportunidades para Uruguay, aunque destacó que no se trata de un mercado de grandes volúmenes.
