Ítalo Fernández, en su segmento de Platos Criollos, dialogó con Fogón Oriental sobre los rituales de la mesa: desde la preparación y el aplauso para quien cocina hasta los sabores, aromas y sonidos que despiertan recuerdos familiares.
También reflexionó sobre las sillas vacías, el valor de compartir sin pantallas y la importancia de cuidar los vínculos en cada comida.
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