En el marco del Angus Day, se presentaron detalles sobre diversos programas, destacándose el de Carne Angus, que cuenta con más de 20 años de trayectoria. “Ha recorrido un largo camino, desde una etapa comercial hasta enfocarse específicamente en la certificación”, señaló Diego Oribe, encargado del programa.
Entrevistado en Valor Agregado, Oribe recordó que Carne Angus nació dentro de Carne Angus del Uruguay, ya que en ese momento la gremial aún no tenía personería jurídica. En 2020, el programa pasó íntegramente a la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay.
Carne Angus ha mostrado un crecimiento sostenido en la cantidad de animales certificados año tras año. En 2024 cerró con 300.000 animales certificados y trabaja con 11 plantas, lo que representa más del 10% de la faena bajo certificación. “Hoy llegamos a más de 30 países, con 423 certificados emitidos”, destacó Oribe.
