Escuchá el espacio con Marcos Arzuaga y Raquel Falletti.
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Una cooperativa de Baltasar Brum produce hortalizas orgánicas, genera empleo para siete familias y desarrolla bioinsumos a partir del reciclaje de residuos. La experiencia fue reconocida por la FAO como una iniciativa destacada por su aporte a la producción alimentaria sostenible.
La cooperativa agraria con 6P desarrolla desde hace varios años una experiencia de producción agroecológica que combina trabajo colectivo, cuidado del medio ambiente e integración comunitaria. Con siete integrantes (cuatro mujeres y tres hombres), el emprendimiento produce hortalizas orgánicas, comercializa en distintos puntos del país y apuesta a seguir creciendo.
Ambos repasaron el origen de la iniciativa, los desafíos del trabajo cooperativo y los proyectos que tienen en marcha.