El fin de semana del 5 y 6 de octubre se celebra el Día del Patrimonio, este año bajo el lema “El vino como tradición: Inmigración, trabajo e innovación”.
Se trata de la 30.ª edición y homenajeará a Pascual Harriague (1819-1894) y a Francisco Vidiella (1820-1884), dos figuras fundamentales en la historia de la producción vitivinícola del Uruguay.
Titina Núnez, periodista, crítica gastronómica y de vinos, directora de la revista “Placer”, escritora y máster en Win Management (Organización Internacional de la Viña y el Vino- OIV), se refirió en Informativo Carve del Mediodía a la cultura en torno al vino.
También habló sobre las figuras de Pascual Harriague y Francisco Vidiella, y el reconocimiento del vino uruguayo en el mundo.
La guía de actividades del Día del Patrimonio pueden consultarse en la página Patrimonio Uruguay.
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